Любима книга, одеяло и домашни гризинки

Обичам мързеливите следобеди, когато с детето сядаме на дивана, завиваме се с одеяло и четем книжки 💗 Любима тема и на двама ни е храната, което не е никак учудващо 😁 Такива моменти изискват и нещо вкусно за гризкане, като тези хрупкави соленки с брашно от лимец, чубричка и сусам. Можете да експериментирате с подправките и семената и да добавите своите любими, както и да поръсите с повечко сол, ако така ги предпочитате. Аз ви предлагам вариант, който е перфектен и за най-малките любители на солетките 😊

Необходими продукти:

2 яйца

50 мл зехтин

100 мл кисело мляко

1 ч.л. сода

130 г брашно от лимец

чубрица, сусам, черен кимион и сол на вкус

Загряваме фурната на 180 градуса.

Смесваме киселото мляко и содата и оставяме да шупне за 2-3 минутки.

С миксер разбиваме яйцата със зехтина. Добавяме киселото мляко и бъркаме.

В отделна купа смесваме брашното, подправките и семената и ги добавяме постепенно при непрекъснато бъркане към течната смес.

Изливаме полученото тесто в пош с тънък накрайник и оформяме гризинките върху застлана с хартия за печене тава.

Печем за 12-14 минутки. Ако ви се сторят малко меки, ги печете още 2-3 минутки, за да станат по-хрупкави.

Изваждаме ги от фурната и ги оставяме да се охладят върху решетка.