Здравословни ледени близалки с много приложения

Ако имате у дома дете, което обича да си похапва сладко, и бебе, на което му растат зъбки, тези ледени близалки са точно за вас. Да не забравяме, че и вие можете да си хапвате от тях, когато ви се прииска нещо наистина сладко. Мен лично това желание никога не ме напуска 🤭

Ако пък не искате да са студени, няма проблем. Аз ги предпочитам на стайна температура, затова ги правя винаги в големи количества и разпределям по чашки или формички за близалки според това, кой как ще ги консумира. За бебето са чудесни, защото облекчават сърбящите и подути венци, когато някой нов зъб се опитва да си пробие път през тях.

За баткото също са подходящи, но той в повечето случаи предпочита да ги хапва под формата на кремче за следобедна закуска, тъй като не му харесва да са студени 😄 Аз не споря, а предоставям на всеки това, което желае.

Разбира се, ако цялото семейство обича сладолед, тези близалки ще ви допаднат и можете да ги сервирате като здравословен десерт за вечеря, да ги поднесете на детско парти или просто да зарадвате децата ей така, без повод.

И са толкова лесни за приготвяне, че можете да ги правите постоянно. Просто слагате в една купа съставките, пасирате и е готово. Има-няма 2 минути. И още около 720 минути, ако ги замразявате, но за това аз лично гледам по-често да имам резерви във фризера.

Тази комбинация от съставки е перфектна за сладолед: сладкият банан е напълно достатъчен и не ви трябва допълнителна захар, мазното авокадо допринася за една разкошна кремообразна текстура. Може да пропуснете кокосовото масло, но аз го добавям за допълнителен аромат и за по-богат вкус. И накрая рожковото брашно, защото няма по-хубав сладолед от шоколадовия. Макар и бебешки шоколадов 😋

Ето и по-подробни инструкции за приготовлението на тези ледени близалки.

Необходими продукти:

1 добре узрял банан

1 добре узряло авокадо

1 с.л. кокосово масло

1 ч.л. лимонов сок

2 с.л. рожково брашно

Пасирам първите 4 съставки, докато получа хубава кремообразна смес.

Разделям получения крем на 2 равни части и добавям рожковото брашно в едната. Пасирам, за да се смеси хубаво.

На този етап полученият крем прилича на мус и може да се консумира и така, защото е приятно сладък и много ароматен.

Иначе следващата стъпка е да напълня формичките за ледени близалки. Сипвам от двете смеси, като редувам една лъжичка кафява с една лъжичка зелена смес, докато се напълнят почти до ръба. Поставям капачетата и ги прибирам във фризера, за да се стегнат хубаво минимум за една нощ.