Откакто аз пия смути всеки ден и децата ми проявяват голям интерес към този вид закуска. За тях приготвям понякога различни варианти, за да са по-вкусни, полезни и хранителни. Любимото смути на Тервел е банан, ядково мляко и рожково брашно, но наскоро започнах да му правя и това смути със сурови моркови, защото не обича да ги хрупка цели. Получава се гъсто, ароматно и супер приятно на вкус смути, което напомня на сочната морковена торта.
Освен това основен вдъхновител за смутито ми беше книжката „Зайчето ме изслуша“ – една от малкото, които Тервел слуша с интерес, тъй като има малко текст и много хубави илюстрации.
Друго специално нещо за това смути е добавката на лъжичка покълнали и ферментирали храни Oracle на Ancestral Superfoods. Този микс съдържа само семена, зърна, бобови култури на прах, сушени плодове, коприва на прах, пробиотичен комплекс, суха деактивирана мая и екстракт от лимон. Така се получава една супер храна, която има редица ползи за организма: подсилва имунитета, подпомага запаметяването и умствената дейност, предпазва кръвоносните съдове, подсилва обмяната на веществата и набавя дневната доза от GABA (гама аминомаслена киселина).
Необходими продукти:
2 банана, обелени и нарязани
2 моркова, почистени, обелени и нарязани
1 ч.л. смляно ленено семе
1/2 ч.л. канела
1 ч.л. ядков тахан (орехов или фъстъчен)
60 мл ядково мляко
1 с.л. Oracle (по желание)
Смилам всичко до хомогенна консистенция.
Изливам в чашка и гарнирам с морковчета, добавям още 1-2 с.л. ядков тахан, поръсвам с ленено семе и малко настърган натурален шоколад за разкош 😊 Получава се гъсто смути, което децата могат да хапват с лъжичка като кремче за следобедна закуска, например.
Ако искате и вие да пробвате функционалните супер храни на Ancestral Superfoods, можете да използвате ваучер на стойност 5 лв за отстъпка при първата ви поръчка от сайта им на стойност над 50 лв. За целта използвайте код KRISTINA5
😘💖
В чехлите на мама * In mom`s slippers 