Анти ейдж кексчета с карамелен пълнеж

Това са едни от най-лесните кексчета, с бързо запомняща се рецепта, но този път съм добавила нещо, което да ги направи специални: карамелен пълнеж с пробиотик и колаген!

Десерт, който е не само вкусен и атрактивен, но и полезен. Предлагам ви най-лесната и същевременно здравословна рецепта за карамелен сос, който се състои само от фурми, вода и щипка сол. В това карамелено сърце добавям и доза грижа за кожата под формата на функционална пробиотична храна с колаген ProLact Anti Age.

Необходими продукти за 10 броя кексчета:

2 яйца от свободно отглеждани кокошки

1/4 ч.ч. кафява захар

1/2 ч.ч. кисело мляко

1/4 ч.ч. кокосово масло, разтопено

1/2 ч.ч. фини овесени ядки

1/2 ч.ч. бяло брашно

1 пакетче (7 г) бакпулвер

1 щипка сол

Необходими продукти за карамеления пълнеж:

1 чаша фурми без костилки

2/3 до 1 ч.ч. вода

1 щипка сол

2 с.л. функционална пробиотична храна с колаген ProLact Anti Age

Боровинки и разтопен шоколад за топинг

Загрявам фурната на 180 градуса.

Разбивам на ръка първо яйцата със захарта.

Добавям киселото мляко и маслото и бъркам енергично.

Добавям овесените ядки, брашното, солта и бакпулвера и бъркам, докато получа гъста смес.

Изливам сместа в силиконови формички за мъфини и ги подреждам в плоска тава.

Пека за 22-25 минути, след което изключвам фурната и оставям вратата отворена за 5 минути преди да извадя кексчетата.

Прехвърлям ги върху решетка да изстиват.

Докато изстиват, приготвям карамеления сос, като смилам в чопър съставките. Започвам първо с 2/3 ч.ч. вода, като целта е да получа гъст, лепкав сос, който обаче се разтича. Различните видове фурми поемат различно количество вода, така че преценете от колко имате нужда в процеса на смилане на фурмите. Сосът не трябва да е прекалено рядък или прекалено гъст, трябва да се разтича бавно.

Издълбавам малка дупка във всяко кексче с помощта на чаена лъжица, като запазвам трохите за малко по-късно.

Изливам по малко карамел във всяка дупка и поръсвам отгоре с трохите.

Накрая декорирам с боровинки и разтопен на водна баня шоколад.

В момента, в който разчупите кексчето с лъжица, усещате колко е сочно, а сладкият карамелен пълнеж ви очаква във вътрешността, пълен с полезните пробиотици и колаген.

ProLact AntiAge е пробиотична храна, произведена от краве мляко. Тя съдържа полезните бактерии Лактобацилус Булгарикус и Стрептококос Термофилус. Произведена е по уникална технология за естествена микроенкапсулация на бактериите, което означава, че те се намират в защитна обвивка, гарантираща, че ще преминат живи през киселинното Ph в стомаха и ще се заселят в червата.

ProLact AntiAge е обогатена с хидролизиран телешки колаген на френския производител Peptan, преминал успешно през няколко клинични изпитания, които доказват благотворните му свойства за здравето на кожата.

ProLact AntiAge е подходящ за цялото семейство, като:

• Предпазва кожата от стареене
• Подпомага бързата регенерация
• Намалява фините линии
• Намалява белезите от акне и възпаления
• Подобрява тена
• Балансира чревната флора
• Подпомага естествените защитни сили на организма

Препоръчителната дневна доза пробиотична храна ProLact AntiAge е 10 гр. на ден, като най-добре е да се приемат до 30 мин. след хранене или да заместят едно ядене. Само в 10 гр. се съдържат над 5 милиарда живи бактерии. Освен във вода, сок, мляко и други течности, може да се приема под формата на смутита, шейкове, закуски с ферментирали (накиснати в кисело мляко за една нощ) овесени ядки, сосове, кремове, сладолед и много други. Желателно е храната да е с температура не по-висока от 40 °С, за да се запазят живи пробиотичните щамове.

Освен с пробиотични бактерии и колаген, ProLact AntiAge е наситена с огромно количество аминокиселини, които също носят ползи за здравето на човека (Цистин, Изолевцин, Левцин, Лизин, Метионин, Фенилаланин, Треонин, Триптофан, Тирозин, Валин, Аланин, Аргинин, Аспарагинова киселина, Глуминова киселина, Глицин, Хистидин, Хидроксипролин, Пролин, Серин, Лизиноаланин). Благодарение на иновативната производствена технология, всички полезни микроелементи от млякото са запазени. ProLact AntiAge съдържа калций, калий, фосфор, желязо, витамин D, витамин В2, витамин В1 и витамин А.

ProLact AntiAge е изцяло натурален продукт и не съдържа ГМО, глутен, холестерол, изкуствени оцветители, соя, ядки, инулин и консерванти.

Това не е медицински съвет. Повече за функционалните пробиотични храни можете да прочетете ТУК