Колко често имате у дома сух хляб, който не става за филийки? Или събирате крайчетата от филийките на децата и вие е жал да ги изхвърлите. От баба ми знам, че хляб не се изхвърля. Дайте го на гълъбите, но не го изхвърляйте никога.
Ако все пак ви остане сух хляб, който става за консумация, ето една идея за бърза и лесна закуска.
Необходими продукти:
4 яйца от свободно отглеждани кокошки
1 ч.ч. сух хляб, нарязан на малки кубчета
1 ч.ч. накълцани пролетни зелении (спанак, лапад, коприва)
1/2 ч.ч. грах (пресен сварен или замразен)
2-3 чери доматчета, нарязани на кръгчета
сол на вкус
Загряваме фурната на 190 градуса
В купа разбиваме яйцата със солта и добавяме всички съставки без доматите.
Покриваме кръгла тава с хартия за печене и изливаме сместа.
Подреждаме отгоре доматите и печем в загрятата фурна за 20-25 минути.
Ето още 4 идеи за оползотворяване на сухия хляб
В чехлите на мама * In mom`s slippers 