Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Боб мунг не е много популярна бобова храна у нас, но може да се намери лесно по магазините и освен това има много предимства и ползи за организма. Ето някои от тях: 💚 За разлика от нашия бял боб, зеленият наподобяващ грахчета боб мунг не причинява газове и се усвоява по-лесно от храносмилателната система; 💚 … Прочетете повече Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Децата ми обожават сурови барчета с ядки и сушени плодове. Те са отличен избор за закуска по време на пътешествия и разходки сред природата. Обикновено в чантата ми винаги имам поне 2 опаковки от барчетата на Bett`r Snacks, но ако ми свършат, мога да си приготвя и сама само с 3 съставки: 1️⃣сушени кайсии или … Прочетете повече Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Смути за деца „Морковена торта“

Откакто аз пия смути всеки ден и децата ми проявяват голям интерес към този вид закуска. За тях приготвям понякога различни варианти, за да са по-вкусни, полезни и хранителни. Любимото смути на Тервел е банан, ядково мляко и рожково брашно, но наскоро започнах да му правя и това смути със сурови моркови, защото не обича … Прочетете повече Смути за деца „Морковена торта“

Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)

Шоколади и захар дебнат децата ни навсякъде 🤪 Без майтап, знаете, че не съм от майките, които строго забраняват и ограничават, обичам да обяснявам много на децата и да им предоставям домашно приготвени здравословни алтернативи, за да не се чувстват лишени от сладостите на живота. Освен всички други "злини" захарта влияе лошо на чревния баланс … Прочетете повече Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)

Просо със зеленчуци + съвет как да готвим правилно тази зърнена култура

За първи път проявих интерес към просото, когато захранвах първия си син и това беше втората безглутенова зърнена каша (след оризовата), която му предложих. Тогава научих какви са ползите от него. Освен липсата на глутен, просото е чудесна храна и защото след обработка става алкално. Ако не знаете, накратко храните се делят на алкални и … Прочетете повече Просо със зеленчуци + съвет как да готвим правилно тази зърнена култура

Крем супа от червена леща с билкова инфузия

Тази рецепта е втората ми специално приготвена у дома с продукти на Био Класа, които ме предизвикаха да споделя здравословни идеи за семейни ястия. След като ви показах любими на децата ми овесени бисквитки с бадеми, сега изпълнявам избора ви в анкетата ми в Инстаграм да сготвя нещо с червена леща. Един от любимите ми … Прочетете повече Крем супа от червена леща с билкова инфузия

Бадеми на фокус: домашно бадемово мляко и овесени бисквитки с бадеми

Споделяла съм ви как приготвям овесено мляко, което използвам за палачинки, добавка в кафето или за сладка напитка за децата с мед и рожково брашно. Сега ще ви покажа рецепта за мляко от бадеми, както и за овесени бисквитки, в които добавям пулпа, който получавам след отцеждане на млякото. Всъщност пулпът, който се получава след … Прочетете повече Бадеми на фокус: домашно бадемово мляко и овесени бисквитки с бадеми

Пухкаво пюре от добруджански боб и сладки картофи

Това пюре е не само вкусно и полезно, но и чудесно ястие, с което да предложите на малките дечица за първи път зрял фасул. По принцип боб не се препоръчва да се дава на бебетата, докато не навършат 12 месеца, най-вече заради риска да предизвика стомашен дискомфорт и газове. Но бобът е много богата на … Прочетете повече Пухкаво пюре от добруджански боб и сладки картофи

Елдена каша с рожково брашно

И аз, и децата ми обичаме овесена каша. Но искам да разнообразявам закуските, така че все търся подходящи здравословни алтернативи на ключовите съставки в любимите ни закуски. Елдата е върхът. Освен че става за редица основни ястия и десерти, е супер и за закуска. Не вярвате? Не ви допада нейният вкус? Вижте тази каша: Гарантирам … Прочетете повече Елдена каша с рожково брашно

Брауни за цялото семейство (веган, без глутен, без захар)

Последния уикенд посветих на изпробване и усъвършенстване на рецепти за брауни, така че да получа най-лесния и достъпен вариант на десерта, който да е подходящ и за децата (12+ месеца). И сега ще ви предложа два варианта: единият е супер елементарен и включва само 4 съставки (+ малко вода), а другият е с малко по-наситен … Прочетете повече Брауни за цялото семейство (веган, без глутен, без захар)