Песто от морковени листа

Ако имате градинка с морковчета или ако купувате моркови с листата, можете да ги оползотворите като приготвите това чудно свежо песто. Одобрено и от 6-годишния ми син. Първо, важно е да знаете, че купите ли моркови с листата, трябва веднага да ги откъснете, тъй като те извличат влага от самите моркови и може да доведат … Прочетете повече Песто от морковени листа

Как да потребяваме храна с по-малко отпадъци

Снощи се проведе заключителната среща на инициативата Зелени школи 2022, в която имах щастието да участвам и от която научих толкова много неща за устойчивото производство на храна. Зелени школи 2022 се провеждат като част от проекта Food Wave и се реализират с подкрепата на Столичната община. Целта на инициативата е да ни информира и … Прочетете повече Как да потребяваме храна с по-малко отпадъци

Сладкиш с череши, кокос и овесени ядки

Този сладкиш е откритието ми на сезона! Първия път, когато го направих, трябваше да оползотворя една шепа презрели череши. Следващите пъти го правих на око, като добавях различни нови съставки или увеличавах количеството от някои, които вече бях харесала като добавка. В крайна сметка много ни хареса на всички у дома вариантът с овесени ядки … Прочетете повече Сладкиш с череши, кокос и овесени ядки

Как да си направим изкуствен аквариум с рибки

Споделям ви идея, която има няколко приложения и ползи за децата. Аз я прилагам, за да науча моите момчета (5 и 3 години), че домашните любимци изискват грижи и внимание. Големият ми син от известно време иска да му вземем куче или зайче. Но аз смятам, че все още не са готови за животинче. Искам … Прочетете повече Как да си направим изкуствен аквариум с рибки

Лесна домашна лютеница за деца

Когато бях малка, едно от любимите ми неща през есенните дни на село беше да си топя хляб в тавата от лютеницата. Баба ми и леля ми пълнеха голяма тава със смлени домати и печени червени чушки, от които ставаше разкошна лютеница. Пълнеха буркани, а ние с братовчедка ми чакахме да приключат, за да „измием“ … Прочетете повече Лесна домашна лютеница за деца

Екологични уроци за деца: преизползване и игра

Ако следите блога ми отдавна, знаете, че предпочитам да купувам малко играчки и да си правим с децата нови с подръчните материали у дома. Буквално всяка картонена кутия, пластмасова бутилка или някой остарял предмет могат да се превърнат в интересна и забавна игра за децата. Показвала съм ви много такива идеи, а в тази статия … Прочетете повече Екологични уроци за деца: преизползване и игра

Планиране и изготвяне на здравословно и лесно меню за детски рожден ден

Винаги ние самички си приготвяме храната за рождените дни на децата: съпругът ми е грил майстор, а аз съм по тортите и здравословните хапвания с повече зеленчуци и плодове. Тази година исках да приготвя лесни и бързи неща, защото предните седмици ми се струпаха последователни боледувания на двете деца и честно казано нямах сили за … Прочетете повече Планиране и изготвяне на здравословно и лесно меню за детски рожден ден

Безглутенови крекери с куркума и моркови

Тези крекери са чудесни за хрупкане по всяко време на деня. Приготвят се лесно, като може да изпуснете някое от семената и да удвоите количеството на друго по желание. Ароматни са и са добър начин да увеличим приема на зеленчуци в менюто си, тъй като съдържат моркови. За децата са също отлична алтернатива на купешките … Прочетете повече Безглутенови крекери с куркума и моркови

Сензорни игри с желе

Една от любимите напоследък игри на децата ми, особено на Алекс (който е почти на 5 години) е „Спасяването на ЛЕГО човечетата от лепкавите желета“. Прилича много на игрите със спасяване на замразени фигурки, но без замръзналите накрая ръчички. Децата обожават да се цапат, консистенцията на желето е супер подходяща за стимулиране на сетивата. За … Прочетете повече Сензорни игри с желе

Паста с домашен доматен сос и спаначено песто с кашу

Домашният доматен сос е най-хубавото нещо, което можем да си направим за пастата. Имаме нужда от малко, но хубави продукти и до половин час къкрене на котлона, за да стане достатъчно гъсто и ароматно. За да го направя приятно сладникаво и да неутрализирам киселата нотка на доматите, вместо захар, добавям сладки моркови, настъргани на ситно … Прочетете повече Паста с домашен доматен сос и спаначено песто с кашу