В чехлите на мама * In mom`s slippers
Блог за домашна храна, за щастливи деца и за семейни пътешествия
Ако търсите идея за супер питателна и полезна салата, тази е вашата салата! Фасулът е чудесен източник на протеини, сезонните зеленчуци ни зареждат с витамини, а кълновете са бомба от ценни хранителни вещества. Слагайте по колкото искате от съставките, аз давам на око за ориентир. Ако ви се хапват повече хрупкави репички, увеличете дозата. Ако … Прочетете повече Пролетна бобена салата с репички, чери домати и маслини
Тази салата се получи много вкусна, но специалното в нея са красивите малки цветчета романеско. Това е сорт зеле, наричано още римско зеле, което е от семейството на броколи и карфиол. На цвят прилича на броколи, но е по-крехко, което го доближава до карфиола. Подобно на тях е типично късно есенна, ранно зимна храна, въпреки … Прочетете повече Топла салата с киноа, романеско, тиквичка и чери домати
Един от начините да предразположа децата си да хапват повече сурови зеленчуци, е като им измислям занимания, с които се учат да ги разпознават, да ги назовават и да ги приготвят на салати. Едно такова занимание е свързване на изображения на зеленчуци или плодове с реални такива. Това занимание помага на детето да опознава и … Прочетете повече Как да накараме детето да яде карфиол + идея за шарена салата със суров карфиол
Боб мунг не е много популярна бобова храна у нас, но може да се намери лесно по магазините и освен това има много предимства и ползи за организма. Ето някои от тях: 💚 За разлика от нашия бял боб, зеленият наподобяващ грахчета боб мунг не причинява газове и се усвоява по-лесно от храносмилателната система; 💚 … Прочетете повече Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му
Обичам класическата картофена салата, но наскоро открих, че в комбинация с натурално Delishu се получава още по-богат вкус. То е леко кисело, така че няма нужда от оцет. Ще ви покажа два варианта на картофената салата, които приготвям често у дома. Картофена салата с натурално Delishu и сумак Още една вкусна добавка, която може … Прочетете повече Две идеи за разнообразяване на картофената салата
Продължавам да се вдъхновявам от добруджанските продукти с марка Статев и след като ви споделих рецепта за веган шницел с нахут, спагети с кюфтенца от леща и пюре с боб и сладки картофи, следва да ви споделя и една идея за лятна салата. Тази салата е супер лесна, приготвя се с 5 прости съставки + … Прочетете повече Салата с гриловани тиквички, добруджански нахут и козе сирене
Често ви споделям каква храна давам на децата и каква избягвам. Най-общо избягвам всяка храна, която не просто не носи хранителна стойност, но и вреди на подрастващия организъм. Това са всички индустриално преработени храни, десерти с добавена рафинирана захар, пържени храни, прекалено солени храни, храни с добавени изкуствени подобрители и консерванти. Защо го правя? Краткият … Прочетете повече Как да говорим на децата за храната
Тази година за първи път ще спазвам коледните пости. Имам нужда от разтоварване, искам да пробвам как ще ми се отрази липсата на месо, яйца и млечни продукти в менюто и не на последно място искам да консумирам повече сурови зеленчуци и плодове. Още преди началото на постите започнах да тествам различни рецепти за веган … Прочетете повече Веган майонеза с кашу + идея за постна зимна салата
С прекрасния си цвят и полезните съставки, които съдържа, червеното цвекло заслужава да присъства по-често на трапезата ни. Затова ще ви споделя три от любимите ни семейни рецепти, с които можете да го включите и вие в хранителния си режим. Салата с червено цвекло и печено козе сирене Необходими продукти за 2 порции: 1 … Прочетете повече Червено цвекло – 3 вкусни рецепти за здравословна сезонна храна
В чехлите на мама * In mom`s slippers 