Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

Да се добавят настъргани или пюрирани плодове и зеленчуци в тестените десерти е гениално решение според мен, защото така можем да заменим част от захарта в една рецепта и получаваме допълнителна сочност. Червеното цвекло е вълшебна съставка, която се комбинира отлично с шоколад или рожков, а защо не и с двете наведнъж. Приготвих и заснех … Прочетете повече Шоколадови кексчета с рожково брашно и червено цвекло

3 идеи за бързи и полезни сосове за паста

Поне веднъж седмично хапваме паста, като всеки път разнообразявам, както сосовете към нея, така и самата паста. Освен пшенична паста под формата на макарони или спагети, хапваме и безглутенови варианти от царевица, елда и/или ориз. Сосовете разнообразявам, като използвам сезонни зеленчуци и добавям ядки, семена и ароматни подправки. Ето и 3 от любимите ми напоследък … Прочетете повече 3 идеи за бързи и полезни сосове за паста

Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Боб мунг не е много популярна бобова храна у нас, но може да се намери лесно по магазините и освен това има много предимства и ползи за организма. Ето някои от тях: 💚 За разлика от нашия бял боб, зеленият наподобяващ грахчета боб мунг не причинява газове и се усвоява по-лесно от храносмилателната система; 💚 … Прочетете повече Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Децата ми обожават сурови барчета с ядки и сушени плодове. Те са отличен избор за закуска по време на пътешествия и разходки сред природата. Обикновено в чантата ми винаги имам поне 2 опаковки от барчетата на Bett`r Snacks, но ако ми свършат, мога да си приготвя и сама само с 3 съставки: 1️⃣сушени кайсии или … Прочетете повече Сурови барчета с кайсии, кашу и ленено семе

Смути за деца „Морковена торта“

Откакто аз пия смути всеки ден и децата ми проявяват голям интерес към този вид закуска. За тях приготвям понякога различни варианти, за да са по-вкусни, полезни и хранителни. Любимото смути на Тервел е банан, ядково мляко и рожково брашно, но наскоро започнах да му правя и това смути със сурови моркови, защото не обича … Прочетете повече Смути за деца „Морковена торта“

Две идеи за разнообразяване на картофената салата

Обичам класическата картофена салата, но наскоро открих, че в комбинация с натурално Delishu се получава още по-богат вкус. То е леко кисело, така че няма нужда от оцет. Ще ви покажа два варианта на картофената салата, които приготвям често у дома.   Картофена салата с натурално Delishu и сумак Още една вкусна добавка, която може … Прочетете повече Две идеи за разнообразяване на картофената салата

Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)

Шоколади и захар дебнат децата ни навсякъде 🤪 Без майтап, знаете, че не съм от майките, които строго забраняват и ограничават, обичам да обяснявам много на децата и да им предоставям домашно приготвени здравословни алтернативи, за да не се чувстват лишени от сладостите на живота. Освен всички други "злини" захарта влияе лошо на чревния баланс … Прочетете повече Сурови бонбони за деца само с 4 съставки (+ пробиотични перлички)

Просо със зеленчуци + съвет как да готвим правилно тази зърнена култура

За първи път проявих интерес към просото, когато захранвах първия си син и това беше втората безглутенова зърнена каша (след оризовата), която му предложих. Тогава научих какви са ползите от него. Освен липсата на глутен, просото е чудесна храна и защото след обработка става алкално. Ако не знаете, накратко храните се делят на алкални и … Прочетете повече Просо със зеленчуци + съвет как да готвим правилно тази зърнена култура

Как се грижим за здравето на червата чрез храната

За мен добрата храна е не само източник на жизненонеобходими за тялото ни вещества, но и средство за профилактика и дори лечение на заболявания. От това какво, как и кога ядем зависи дали ще сме здрави, защото червата са основната брънка от работата на всяка една система в тялото. Не съм специалист и не съм … Прочетете повече Как се грижим за здравето на червата чрез храната

Крем супа от червена леща с билкова инфузия

Тази рецепта е втората ми специално приготвена у дома с продукти на Био Класа, които ме предизвикаха да споделя здравословни идеи за семейни ястия. След като ви показах любими на децата ми овесени бисквитки с бадеми, сега изпълнявам избора ви в анкетата ми в Инстаграм да сготвя нещо с червена леща. Един от любимите ми … Прочетете повече Крем супа от червена леща с билкова инфузия