Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Боб мунг не е много популярна бобова храна у нас, но може да се намери лесно по магазините и освен това има много предимства и ползи за организма. Ето някои от тях: 💚 За разлика от нашия бял боб, зеленият наподобяващ грахчета боб мунг не причинява газове и се усвоява по-лесно от храносмилателната система; 💚 … Прочетете повече Боб мунг: ползи и две идеи за консумацията му

Есенни пълнозърнести соленки

Разходките в парка напоследък ме вдъхновиха да направя тези пъстри есенни соленки. Толкова са лесни и същевременно толкова прекрасни! Децата много ще се забавляват да ви помагат в кухнята, защото приготвянето им е все едно да си направите два цвята домашен пластилин и да ги смесвате. Ако нямате формичка листо, не се притеснявайте, ползвайте каквото … Прочетете повече Есенни пълнозърнести соленки

3 идеи за ястия с карфиол за децата

През есента един от любимите ни зеленчуци у дома е карфиолът. Аз го обожавам изпечен с ароматни подправки и ако и вие сте като мен, със сигурност ще ви харесат стековете ми от карфиол. Момчетата ни също го хапват, но не винаги с голям апетит, така че се налага да измислям по-креативни начини да го … Прочетете повече 3 идеи за ястия с карфиол за децата

Къри леща с яйца

Готвенето е моята антистрес терапия. Има нещо невероятно успокояващо в миризмата на пържен лук, звука на цвърчащата на скара риба или бълбукането на супата. Но най-благотворно въздействие върху нервите ми има миризмата на къри, в момента, в който се докосне до горещото гхи, а ароматите му се разпръснат и прегърнат останалите съставки в тигана. Като … Прочетете повече Къри леща с яйца

Пъдпъдъчи яйца – 4 любими рецепти за здравословна храна

И друг път съм споменавала, че у дома хапваме често пъдпъдъчи яйчица, защото са много полезни. Всъщност са в пъти по-полезни от кокошите яйца, тъй като пъдпъдъчите яйца съдържат много повече витамини и минерали в сравнение с тях. Особено ценно е съдържанието на витамин В12, желязо, магнезий, селен и цинк. Чела съм, че в Япония … Прочетете повече Пъдпъдъчи яйца – 4 любими рецепти за здравословна храна

Пилешки шишчета с куркума, чесън и лайм

Според мен, за да стане една жена наистина добра в кухнята, трябва да стане майка. Усъвършенстваш всякакви рецепти, само и само да се харесат на децата, влагаш цялата си любов и внимание, за да направиш ястието вкусно и полезно, а когато децата изядат цялата порция и даже поискат още, се чувстваш все едно си спечелила … Прочетете повече Пилешки шишчета с куркума, чесън и лайм