Ако спазвате коледните пости или ако просто искате да разнообразите класическата рецепта за мляко с ориз, пробвайте този ароматен вариант с портокал 🍊 Може да използвате какъвто ориз искате, но аз ви препоръчвам да пробвате с басмати, който е много ароматен и по-деликатен според мен. Бадемовото мляко може да замените и с кокосово, ако сте … Прочетете повече Постно мляко с ориз и портокал →

Ако поради една или друга причина търсите веган заместители на млякото, ще ви разкажа коя е сред най-богатите на калций алтернативи 😉 Да започнем с това, че можем да приготвим веган мляко от много полезни растителни източници като ядки – бадеми, лешници, кашу. Кокосовото мляко е друга вкусна алтернатива, а семена като коноп, сусам, лен … Прочетете повече Да си приготвим у дома богато на калций растително мляко →

Един от начините да намалим влиянието си върху околната среда е да намалим консумацията си на продукти от животински произход. Това включва месо, млечни продукти, риба и яйца. Не агитирам никого да става вегетарианец или веган, а просто да добави повече растителна храна в менюто си за сметка на животинската, което има и много здравни … Прочетете повече Как да си направим мляко от елда →