Как овладях акнето – част 1: хранене, движение, потене

Когато започнах да се интересувам от здравословното хранене, разбрах, че здравето на кожата ни зависи в голяма степен от нашите житейски и хранителни навици. Моята кожа е нормална към мазна и склонна към акне. За съжаление акнето не изчезна след като навърших 20 години, не изчезна и след като навърших 30 години. Грижата за такава … Прочетете повече Как овладях акнето – част 1: хранене, движение, потене

Кои са пребиотичните храни и как да ги включим в менюто на децата

Вече знаете, че темата за пробиотиците ме вълнува много, защото здравето на червата определя и здравето на цялото тяло. Но днес искам да обърна специално внимание на една група храни, без които приемът на какъвто и да е пробиотик не би имал значение, а именно пребиотичните храни. Пребиотиците представляват диетични фибри, които хранят полезните бактерии … Прочетете повече Кои са пребиотичните храни и как да ги включим в менюто на децата

Домашна боза от елда

Бозата може да бъде доста полезна напитка, тъй като съдържа витамини от група В, както и пробиотични култури, на които се дължи и нейния кисел вкус (1). Тя е традиционна ориенталска напитка, известна най-вече в Турция, но и консумирана в големи количества и на Балканския полуостров. Ние сме отраснали с вкуса на бозата в комбинация … Прочетете повече Домашна боза от елда

Как подкрепям имунитета ни през есента

Студени сутрини, студени вечери и стискане на палци да не виждам сополи поне, докато не завали първият сняг. Преходният сезон е особено изпитание за имунната система на децата и за нервната система на майките. Обаче аз винаги се осланям на храната и се старая с повечко пресни плодове и зеленчуци, повечко супи и чайчета и … Прочетете повече Как подкрепям имунитета ни през есента

Анти ейдж кексчета с карамелен пълнеж

Това са едни от най-лесните кексчета, с бързо запомняща се рецепта, но този път съм добавила нещо, което да ги направи специални: карамелен пълнеж с пробиотик и колаген! Десерт, който е не само вкусен и атрактивен, но и полезен. Предлагам ви най-лесната и същевременно здравословна рецепта за карамелен сос, който се състои само от фурми, … Прочетете повече Анти ейдж кексчета с карамелен пълнеж

Значението на пробиотиците за здравето на кожата ни + рецепта Прасковен сладолед за сияйна кожа

След като започнах темата за храните и в частност витамините, поддържащи здрава, красива и млада кожа, нека продължа с още две много важни съставки в диетата ни, а именно пробиотиците и колагена. А какво ще кажете да ги комбинираме двете, за да ни е още по-лесно и вкусно! Да, точно това са направили от българската … Прочетете повече Значението на пробиотиците за здравето на кожата ни + рецепта Прасковен сладолед за сияйна кожа

Топ 3 любими български продукти за месеци май-юни

Комбинирам тези три продукта в два месеца, защото почнах месец май с единия, вторият се появи по средата, третият ползвам с втория и се получава отлична комбинация – вкусна и полезна! И така вече втори месец проучвам темата за чревното здраве и имунитета, както и връзката на месечния цикъл с перисталтиката на червата. Може би … Прочетете повече Топ 3 любими български продукти за месеци май-юни

Смути с активирана елда и пробиотична храна (само 5 съставки)

Днес ви предлагам една супер лесна за изпълнение, полезна и вкусна идея за смути. То съдържа няколко специални съставки, чиято цел е да подобрят не само настроението ни, но и здравето ни. Добавянето на пробиотична храна в смутито е вкусен начин да заредим интестиналния си тракт с полезни бактерии. Аз ползвам българския пробиотик ProLact Immuno, … Прочетете повече Смути с активирана елда и пробиотична храна (само 5 съставки)

Мястото на пробиотиците в моята кухня

Като любител кулинар и човек, който се интересува от здравословно хранене, темата за стомашно-чревното здраве е особено важна за мен. В голяма степен от него започва здравето на целия организъм, защото значителна част от имунната система се намира именно в гастроинтестиналния ни тракт. Става въпрос за така наречената гастроасоциирана имунна система (1). Следователно ние самите … Прочетете повече Мястото на пробиотиците в моята кухня