Приказка за лисицата, сиренцето и детето, което си легна гладно

Животът на всяка майка е като приказка, но от онези с резки обрати, драми и поуки. Знаем, че един обикновен обяд не винаги завършва с щастлив край, а понякога с разсипана храна на пода, ревящо дете и обтегнати нерви. Като нашият обяд вчера. Нека ви разкажа. Алекс стана сутринта доста рано, играхме, четохме книжки, дойде … Прочетете повече Приказка за лисицата, сиренцето и детето, което си легна гладно

Из дневника на една гладна кърмачка… с косопад

Тервел е вече едно весело изключително кърмено 4-месечно момче! 😊 Всеки нов ден, през който го кърмя, е блажена радост и истински успех с оглед проблемите, които имахме в началото. Не знам дали благодарение на опита ми с брат му, заради самия Тервел или от чист късмет, но двамата с него преодоляхме много по-рано трудностите, … Прочетете повече Из дневника на една гладна кърмачка… с косопад

Добро утро в купичка 🥣 или 3 идеи за здравословна закуска

Има сутрини, в които ми се иска просто да седна на масата, да протегна напред сънените си ръце с една празна купичка и някоя добра домашна фея да я напълни с нещо вкусно и питателно. После осъзнавам, че аз съм тази добра домашна фея и трябва да храня още 3 гърла, затова отварям бързо хладилника … Прочетете повече Добро утро в купичка 🥣 или 3 идеи за здравословна закуска

Копривени кексчета

Може да е едва началото на март, но вече искам да е пролет. Една от причините е копривата, която ми е любимият пролетен продукт. Мога да я използвам и консумирам в почти всякакви ястия, от закуска до вечеря. По принцип приготвям тези кексчета със спанак, но с коприва се оказа, че стават дори още по-вкусни. … Прочетете повече Копривени кексчета

Пътешествие с чехли и чиния: сицилиански аранчини

Винаги когато пътешестваме в други държави, като сувенир си взимам кулинарни книги с традиционни местни рецепти. И така след време, когато съм у дома, но ме налегне носталгия по дадена страна, отварям книгата и избирам ястие, което да приготвя. То откарва сетивата ни отново на пътешествие, без досаден багаж и самолетни разписания. В Сицилия бяхме … Прочетете повече Пътешествие с чехли и чиния: сицилиански аранчини

Какво закусвам, докато кърмя или 4 идеи за здравословни закуски

Кърменето несъмнено е изключително важно за развитието на бебетата. Удивителен е фактът, че тялото на майката извлича най-ценните вещества от нейната храна, за да ги включи в състава на кърмата и така тя винаги е възможно най-добрата за бебето. Ако майката не се храни достатъчно здравословно и пълноценно, тялото извлича хранителни вещества от своите резерви … Прочетете повече Какво закусвам, докато кърмя или 4 идеи за здравословни закуски

Как да превърнем картофената супа във впечатляващо основно ястие

Супата рядко е ястие, на което обръщаме голямо внимание и което ни кара да възклицаваме възторжено, когато я вкусваме с лъжицата. Но има някои дребни елементи в приготовлението и поднасянето, които могат да направят от всяка супа впечатляващо ястие, което лесно да заеме мястото на основното такова. Аз ще ви покажа няколко трика, които съм … Прочетете повече Как да превърнем картофената супа във впечатляващо основно ястие

1 бутер тесто – 3 различни печива

Не съм особено голям фен на бутер тестото, но понякога ме спасява, когато искам да приготвя бърза закуска или десерт. Ще ви покажа как с един пакет бутер тесто (2 х 400г) можете да направите едновременно закуска, обяд и десерт или цяло меню за 5-6 госта. Ще започнем с първия лист бутер тесто, от който … Прочетете повече 1 бутер тесто – 3 различни печива

Есен в чиния – 3 идеи за безмесни сезонни ястия

Обичам да обикалям фермерските пазари по това време на годината и да "събирам" реколтата, след което да приготвям у дома ароматни и вкусни есенни манджички. Наблягам основно на зеленчуците, затова ще ви предложа 3 любими мои вегетариански ястия, които са много лесни за приготвяне.   Сирене с орехи и зеленчуци на фурна Това ястие е … Прочетете повече Есен в чиния – 3 идеи за безмесни сезонни ястия

Спаначено руло

Спанакът не е типичен продукт за есента, затова не го включвам в списъците за пазаруване, но когато мъжът ми донесе вчера две разкошни връзки спанак от пазара, се развълнувах като малко дете и веднага седнах да размишлявам какво да приготвя с него. Отдавна ми се въртеше в главата идеята за печиво със спанак, нещо като … Прочетете повече Спаначено руло